【潮安不锈钢网讯】不锈钢材料越来越多被运用于制造不锈钢餐具、不锈钢厨具等不锈钢制品，逐渐深入广大的家庭。由于不锈钢是在铁铬合金中加入微量元素，所以具备的金属性能相对较好，其耐腐蚀性能也比其他金属强，其产品也是经久耐用而且美观。
先来了解一下不锈钢餐具的材料构成成分，一般的家用品不锈钢中分为430、304 （18-8）、18-10三个等级。
一、430不锈钢基本上是由铁和12%铬等成分组成，能避免自然因素造成氧化作用，所以称为“不锈钢”，但是430不锈钢在空气中的化学物质下会产生氧化现象，在不常使用的时间后，会有生锈的情况出现。之所以称为“430不锈钢”，是在jis的代号为430号。
二、304（18-8）不锈钢是由铁加18%铬和8%镍，能起到抗化学性的氧化作用，之所以称为“304不锈钢”，源于在jis代号中为304号。
三、18-10不锈钢是10%镍制成的，一般用于高级用品的制作上，比304不锈钢更能抵抗空气中化学成分造成的氧化作用，所以称为“18-10不锈钢”。在部分餐具的说明书上会有“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。
由潮安不锈钢网小编总结一下不锈钢餐具的分类，一般的不锈钢餐具分为不锈钢中式餐具和不锈钢西式餐具。中式的不锈钢餐具多被用于酒店的金银器等；而西式的不锈钢餐具多被用于西餐厅的刀叉勺等。
随着生活质量的提高，不锈钢技术的提升，一种新型的不锈钢餐具孕育而生，即不锈钢抗菌餐具，特别之处在于：其材料具备杀灭或者抑制微生物的功能。目前市面上的抗菌材料一般都是添加抗菌物质来达到抑制和杀灭细菌的作用，该产品在医疗领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域都有着极大的发展前景，抗菌材料越来越受到消费者的关注。将抗菌不锈钢材料打造不锈钢抗菌餐具，具备持久、良好的抗菌性能。
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