【潮安不锈钢网讯】随着科技的日益更新，市面上销售着不同种类的锅具，有铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢锅等等。有句俗话这么说来着：“做什么饭，用什么锅”，可有讲究了。事实上不单单是做饭要这样，对于洗锅养锅来讲，也要根据不同的材质来进行清洗和保养的。不正确的清洗和保养只会降低锅的使用寿命。
比如我们新买的不锈钢锅，第一次使用是有讲究的，任何一种锅具不是单单用水冲洗一下就能用来烹煮的，需要一个养锅的程序才能使得锅具的表面保持亮丽的光泽，才能经久耐用。下面，由潮安不锈钢网小编为各位总结一下第一次使用不锈钢锅的正确方法：
1、先撕掉新买不锈钢锅内外的标签，有些标签会比较难撕掉，这是只需滴几滴风油精在标签上，待标签吸收风油精后，就能轻松的撕掉；
2、滴两滴洗洁净在湿棉抹布上，将锅体的里里外外、锅盖以及锅底擦拭一遍，再用清水将其冲洗干净；
3、将少许的白醋及开水倒入锅中，摇晃锅体使得醋水浸泡和清洗到国内的任何一处；
4、最后就用吸水纸吸干国内的水分，晾干，就可以开始用锅烹煮食物了。
在使用不锈钢锅时该注意的几点：
1、洗涤不锈钢锅时不宜用强碱性或强氧化性的化学剂等洗涤，避免腐蚀产品；不宜使用猛火去加热，避免产品表面变色；
2、不锈钢锅含有铬和镍两种合金元素，在非强酸或非强碱环境下，不易被腐蚀，但是长期接触酸、碱、盐，会起化学反应，所以不能长期盛放盐、酱油、菜汤等，也不能煎煮中药。
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