不锈钢真空器皿行业分析
不锈钢真空保温器皿属细分行业，其产品包括真空杯（瓶）、气压式和感应式真空水壶、咖啡杯（壶）、运动壶、真空旅游壶以及真空保温饭盒、真空焖烧锅等产，与传统的保温器皿相比，具有保温性能好、自重轻、防破裂、防腐蚀、抗挤压、耐热急变性能好、使用卫生方便等诸多优点，受到广大消费者的青睐，需求呈现不断扩大的趋势。不锈钢真空保温器皿技术上世纪80年代初由日本发明，90年代初传入中国，经过十余年的发展，截止2007年底国内已形成年销售额约50亿人民币、出口创汇4亿美元的生产规模，成为世界上主要的不锈钢保温器皿生产大国和出口大国，是我国日用消费品中的新型产品和新兴行业。
不锈钢真空保温器皿以其特有的品质优势对传统产品具有很强的替代性，随着人民生活水平提高、生活节奏加快、户外活动增加、消费理念变化，其产品在国内市场潜力巨大，特别是在广大的中小城市和城镇以及欠发达的地区刚刚起步，具有巨大的市场开发空间，行业呈现出良好的发展前景。
不锈钢真空器皿行业是指以不锈钢等金属为主要原材料，加工制作各种日常生活用真空保温器皿的行业。不锈钢真空器皿是当代材料科学与工艺技术的结晶，集合了技术密集型和劳动密集型产品特点。不锈钢真空器皿具有材质贵重、质地优良、节能环保、健康卫生、产品多样、适用广泛等特征，高贵时尚，炫示个性，深受消费者的喜爱。
我国的不锈钢真空器皿行业在以往的十多年中，主要是加工出口，满足国外市场的需要，国内市场还没有着力开发。据2007年粗略统计，国内产品的国外销售量占该项产品总销售量的60%以上。在国内销售中，华东地区占42%，华中和华南地区占51%，其它地区只占7%。从省份来看，市场的覆盖面主要在发达省份和一线城市以及部分二线城市，在二线以下的城市和广大的城镇，基本上尚未开发。这种情况说明，不锈钢真空器皿与经济发展和人们的生活水平密切相关，随着我国经济发展和社会进步的加快，不锈钢真空器皿将有巨大的市场空间。 