互联网改革来得非常迅猛，随着天猫、京东等电商平台的崛起，各种购物网站平台的蹿红，对为数不少的厨房建材企业以及传统卖场都造成了比较大的影响。虽然电商冲击波尚未直接对厨房设备行业造成严重威胁，但存在压力已然凸显，电商之势强强逼入，厨房设备企业难免有些措手不及。
电商优势显著但无成功模式可供复制。
电商模式的倔起是对传统市场的一种挑战，但是电商相对于传统市场，存在着价格的优势，有助于获取全面、及时的网络商务信息，形成全国流量的大市场。同时，电商在一定程度上减少了大量的商户宣传活动，促使购物成为更便捷的生活方式，提高社会效率。
然而，厨房设备电商最大的问题是线上下不去，线下上不来。厨房设备行业早就认识到发展电商的重要性，也早就在尝试推动电商发展的战术，其中不缺乏已经倒在电商发展道路上的先烈，以及很多的还在电商之路上苦苦挣扎的人。但在如此高效的人、财、物大力投入后，甚至还没有任何一家厨房设备企业被普遍认为是成功或者是可复制。
厨房设备电商模式线上引领线下销售或可行
不得不承认，与传统市场相比，电商最大的一个优势就是，透过这个平台，改变了商品因地域关系产生的层层分销形式，让商品冲破空间限制，与消费者直接对应，实现了更加轻简化、高效率的运销方式，这是传统市场的短板，是电商独特的优势。
对厨房设备商家来讲，电商模式的出现可以降低活动成本，而且使得管理体制更加高效，更便于管理。但就目前而言，线上与线下相结合的营销模式是厨房设备电商最高效的销售方式，利用线上的可传播性和线下的可体验性，将线上客户引领至门店进行实体销售。
