从清远市质监局获悉,按照市政府对2017年清远市食品安全重点工作安排,根据年初食品相关产品工作计划,该局日前部署开展全市不锈钢餐饮具产品专项监测工作。本次专项监测计划抽查不锈钢餐饮具产品80批次,将对全市8个县(市、区)进行抽查。
据市质监局相关负责人介绍,本次专项监测作为对流通环节食品相关产品监管的一次探索,主要有三大特点：首先是产品批次量大,本次专项监测计划抽查不锈钢餐饮具产品80批次,是市质监局对食品相关产品组织抽查批次量最多的一次；其次是监测范围面广,本次监测明确要求对全市8个县(市、区)进行抽查,并要当地监管部门根据实际工作需要进行定点抽查,扩大监测范围；再次是监测指标类多:对不锈钢餐饮具的专项监测不仅对关键指标如砷、镉、铅、铬、镍等进行检查并作出判断,对产品标准里面未明示但对人体可能存在伤害的锰也进行监测。
据了解,不锈钢餐饮具产品与广大人民生活息息相关,生活中使用量大、使用频繁。不合格的不锈钢餐饮具产品在使用中可能会析出或者迁移出重金属,重金属会对人体肝脏、肾脏造成损害。市质监局将通过加大监督抽查,加强对产品重点指标专项监测等措施确保产品质量安全。
